Smaczny Szczecin: "Babel" - nowy lokal w mieście

Grill bar mieści się na Deptaku Bogusława X 9, pomiędzy znanymi już lokalami. W środku nie ma wiele miejsca, kilka stolików, miejsce dla obsługi i toaleta. Sprawia to jednak wrażenie przytulnego miejsca do zjedzenia posiłku.

„Babel Bar&Grill” to lokal prowadzony przez studenta Zachodniopomorskiej Szkoły Biznesu z Egiptu. Stąd w menu dania, których nie skosztujemy w innych miejscach. Także nazwę lokal zawdzięcza pochodzeniu Egipcjanina.

– Babel to nazwa mojego rodzinnego miasta. Poza tym to nazwa łatwa do zapamiętania – mówi właściciel.

Menu nie jest bogate, ale „Babel” skupia się bardziej na jakości niż na liczbie dań w menu.

– Naszym popisowym daniem jest shawarma. To potrawa egipska, która zawiera karkówkę, warzywa takie jak papryka i cebula oraz sos – mówi właściciel lokalu.

Klienci „Babel Bar&Grill” mają do wyboru także mięso z kurczaka z warzywami oraz zestawy – m.in. grillowanego fileta z kurczaka. Mniej głodni mogą zjeść sałatkę – grecką, z tuńczykiem lub z kurczakiem.

Lokal funkcjonuje od początku lipca. – Na razie wielkiego ruchu nie ma, ale ci którzy przychodzą to chwalą, szczególnie shawarmę. Później często wracają, można powiedzieć, że mamy już stałych klientów – mówi pracowniczka grill baru, Alicja Muszalska.

Walorem miejsca są niskie ceny. Mała shawarma kosztuje 8,50 zł. Za cały zestaw, czyli mięso(karkówkę lub drób), frytki lub ryż, surówkę i sos zapłacimy od 15 do 16,50 zł. Ceny sałatek wahają się od 11 do 13 zł.

– Teraz mamy promocję. Gyros zamiast 9 kosztuje 6zł. Warto przyjść i spróbować – zachwala Muszalska.

- Wszystko mamy świeże i dobrej jakości – karkówka, kurczak, warzywa, to wszystko najlepszej jakości – mówi właściciel lokalu. Wtóruje mu Alicja Muszalska. – Szef dba o lokal, wszystko chce mieć jak najlepiej uporządkowane, czysto i ładnie. A poza tym jedzenie jest naprawdę dobre – mówi.

Tekst: Tobiasz Madejski