MM Trendy. #Kulinaria: Mmmniam! Gotuje Leszek Wodnicki

Leszek Wodnicki - Kuchnia Dinozura uczestnik finałowej 14 drugiej edycji polskiego MasterChef

Gravlax – marynowany łosoś z sosem musztardowo-miodowym Składniki i przygotowanie: składniki 1 kg filetu z łososia ze skórą 1 duży pęczek świeżego koperku 2 łyżki cukru trzcinowego 4 łyżeczki grubej soli morskiej 2 łyżeczki grubo mielonego pieprzu 1 kieliszek koniaku sos musztardowo - miodowy 2 łyżki musztardy dijońskiej 1 łyżka musztardy francuskiej 1 łyżka białego octu winnego 2 łyżki miodu 4-5 łyżek oliwy z oliwek Sól i pieprz Składniki wymieszać