We wtorek 12 lipca o godzinie 12 w gmachu głównym Muzeum Narodowego przy ul. Wały Chrobrego 3 zostanie otwarta wystawa „Świat toruńskiego piernika”. Wstęp wolny.
Wystawa jest interaktywna, jej celem jest zapoznanie się z rzemiosłem piernikarskim oraz fenomenem wypieku toruńskiego smakołyku.
Toruńskie pierniki, specjał kulinarny, to słynne wypieki wyrabiane przez piekarzy od prawie 700 lat. Rozsławiły oraz sławią Toruń w całej Polsce i w Europie. Wystawa zaaranżowana jest formie średniowiecznej kogi (dużego żaglowca handlowego).
W uzupełnieniu ekspozycji znajduje się stanowisko dawnego sklepu i piec do wypieku pierników. W trakcie zwiedzania wystawy uczestnik dowie się: Skąd pochodzi słowo piernik? Jak przed wiekami pieczono ciasto? Czym są kolendra, kardamon, cynamon? Jak wyglądały formy piernikowe? Kto produkował toruńskie smakołyki? Wystawie będą towarzyszyły warsztaty edukacyjne, w trakcie których będzie można samemu wyrobić ciasto, dodając do niego odpowiednie przyprawy, wybrać ozdobne formy i nadzorować pieczenie, słuchając jednocześnie legend.
Wystawa będzie otwarta przez kilka najbliższych tygodni.
Moje Miasto Szczecin www.mmszczecin.pl on Facebook
Jak czytać kolory szlaków turystycznych?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
