Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów
2 z 18
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
MARGARYNA...
fot. pixabay.com

Te produkty mogą zniknąć ze sklepów w Polsce już w kwietniu 2021! Ważne rozporządzenie [lista]

MARGARYNA
Tłuszcze trans są spożywane przede wszystkim pod postacią tłuszczów do smarowania pieczywa lub pieczenia. W znaczniej ilości występują w margarynach twardych, w kostkach. Tłuszcze trans są wykorzystywane m.in. w celu utrzymania stałej postaci margaryny.

W większości aktualnie dostępnych na polskim rynku margaryn już teraz nie znajdziemy tłuszczów trans. Tłuszczów trans nie ma m.in. w produktach firmy Upfield – producenta i dystrybutora marek Rama, Flora, Flora ProActiv, Delma, Kasia oraz Violife.

Istnieje powszechny mit, że margaryna to produkt wysoko przetworzony, szkodliwy, którego należy się wystrzegać. Przekonanie to jest jednak dość zaskakujące, gdy spojrzy się na to, jak aktualnie produkuje się margarynę, a także co znajduje się w jej składzie. Współczesna margaryna to bowiem produkt wysokiej
jakości, powstały na bazie olejów roślinnych, dzięki czemu stanowi źródło niezastąpionych kwasów Omega-3 i Omega-6 w diecie. Jest świetną alternatywą dla zwierzęcego masła, które zawiera bardzo dużą ilość niekorzystnych tłuszczów nasyconych - wyjaśnia prof. dr hab. Krzysztof Krygier, specjalista z zakresu nauki o tłuszczach oraz dodatków do żywności i żywności specjalnej, profesor zwyczajny w zakresie technologii żywności i żywienia, były Kierownikiem Zakładu Technologii Tłuszczów i Koncentratów Żywności SGGW.

Najgroźniejsze są produkty, w których skład wchodzi tłuszcz piekarniczy czy cukierniczy, gdyż zawierają nawet ok. 86 proc. tłuszczów trans.

Zobacz również

Wybory 2024. Kandydaci wójta gminy Dąbrowa Zielona w wyborach samorządowych

NOWE
Wybory 2024. Kandydaci wójta gminy Dąbrowa Zielona w wyborach samorządowych

Na Safari Neuville liderem po pierwszym odcinku, Kajetanowicz trzeci w WRC2

NOWE
Na Safari Neuville liderem po pierwszym odcinku, Kajetanowicz trzeci w WRC2

Polecamy

Katar, kaszel i duszności od pisanek? Unikaj takich barwników do jajek!

Katar, kaszel i duszności od pisanek? Unikaj takich barwników do jajek!

„Wyrywamy śmierci każdy dzień życia”. Przed Wielkanocą o śmierci mówi lekarz

„Wyrywamy śmierci każdy dzień życia”. Przed Wielkanocą o śmierci mówi lekarz

Lot do Grecji za 65 zł? Takie okazje nie zdarzają się często!

Lot do Grecji za 65 zł? Takie okazje nie zdarzają się często!