Szef kuchni

Amaury Guichon jest światowej sławy cukiernikiem i mistrzem rzeźbienia z czekolady, znanym m.in. z „Akademii Czekolady” Netflixa. Stworzone przez niego prace...

Przewodnik „Poland 100 Best Restaurants” wyróżnia od 2011 roku najlepszych szefów kuchni. 21 marca poznaliśmy tegorocznych zwycięzców plebiscytu, którzy...

- W Bocuse d’Or ważne jest wszystko. Nie da się wygrać tego konkursu bez doświadczenia. Ważne są lata pracy, wiedza, perfekcyjność, powtarzalności i zespół,...

Szef kuchni w Seulu ma ogromną wyobraźnię. W Atelier Soo możemy kupić torty, które do złudzenia przypominają bukiety kwiatów. Kliknij zdjęcie, aby przejść do...

Przyprawa w płynie MAGGI od ponad 120 lat towarzyszy nam w codziennej kuchni.Już kilka jej kropel wystarczy, aby nasze potrawy nabrały niepowtarzalnego smaku i...

Masz ochotę na pyszną pomidorówkę? Marzysz o plackach ziemniaczanych jak u mamy? A może bez wychodzenia z pracy chciałbyś rozkoszować się domowym obiadem? Jeśli...

Świeże ryby, wędzona makrela, kiełbasa z łososia, rolada z dorsza, a nawet rybne kotlety, paszteciki i pierogi – to wszystko kupisz w sklepie Amurek, który...

Restauracja Golden Wok została uruchomiona w grudniu 2011 roku. Od tej pory zdążyła podbić serca i podniebienia setek szczecinian. A co kochają najbardziej?...

Wiele produktów spożywczych powstało w PRL-u i przez dekady karmili się nimi Polacy. Część przetrwała, ale po niektórych pozostało tylko wspomnienie. Może nikt...

Czekolada to jeden z najbardziej lubianych produktów spożywczych na świecie. Ceniona nie tylko z racji swojego smaku, ale również za wartości odżywcze....

Zastanawiasz się jak zrobić domowe lody stracciatella? Poznaj łatwy przepis, który zrobisz w zaledwie kilka minut. Nie potrzebujesz surowych jajek czy maszynki...

Bajaderki to pyszne kuleczki popularne w czasach PRL. Ich przygotowanie jest dziecinnie proste i nawiązuje do kuchni w stylu zero waste. Do zrobienia bajaderek...

Blok czekoladowy, zwany również blokiem kryzysowym, dziś nieco zapomniany, cieszył się ogromną popularnością w czasach PRL. Masa z kakao i mleka w proszku...

Jeśli lubisz czekoladę, mamy dla Ciebie sprawdzony przepis na przepyszny tort czekoladowy. Jest on z dodatkiem kwaskowatego dżemu z czarnej porzeczki oraz...

Kopiec kreta to ciasto, które jest przysmakiem z dzieciństwa dla wielu osób. Kakaowe ciasto z kremem śmietankowym, bananami i czekoladą smakuje doskonale....

Damian Wiśniewski, Mistrz Polski w dekoracji tortów artystycznych oraz dwukrotny wicemistrz świata w rzeźbie w lodzie, opowiada nam o swojej pasji i...

Uwielbiana czekolada może nieść za sobą dużo złego. Skutki mogą być zarówno pozytywny jak i negatywne. Zobacz co może się stać z organizmem jeśli dostarczana...

Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast w czasie Wielkanocy. Powinno być słodkie, bogate w składniki i pięknie udekorowane. Przepisów jest wiele....

Czekolada do picia to prawdziwy poprawiacz nastroju. Warto sięgać po nią nie tylko, gdy za oknem leży śnieg, ale delektować się jej smakiem przez cały rok. Ma...

12 kwietnia obchodzimy Dzień Czekolady. Mleczna, gorzka czy biała? Wybór odpowiedniej tabliczki może sprawiać kłopot. Czekolada to uniwersalny składnik dań...

Nie chcieli być jednym z napędzających korporację kółek i cały czas powtarzać te same czynności. Dwóch kolegów z liceum – Krzysztof Stypułkowski i Tomasz...

Polska ma długą tradycję produkowania żywności. Do czasów współczesnych, mimo różnych zawirowań historycznych, ostało się kilka fabryk i zakładów z wielkimi...