W konkursie biorą udział szkoły gastronomiczne z całego województwa zachodniopomorskiego. Wtym roku wszystkie szkoły przygotowały prezentacje o tematyce wielkanocnej. Każda składała się z trzech elementów: aranżacja stołu okolicznościowego „Wielkanoc w polskim domu”, „Potrawy wielkanocne z sera i jaj” oraz koszyczek ze święconką.
– Forma podania jest dowolna – wyjaśnia Katarzyna Michalczyszyn, nauczycielka z ZS 2. – Chodzi o to, żeby pokazać jak wygląda stół wielkanocny w rodzinnym domu. Czy jest tradycyjny, czy też odchodzimy od tradycji.
Uczniowie mogli przynieść potrawy częściowo przygotowane. Wykończenie i dekorację stołu trzeba było wykonać na miejscu. Zdarzały się bardzo oryginalne pomysły.
Uczennica ze szkoły w Pyrzycach założyła regionalny strój, adziewczyny zZS2 przyniosły żywego królika jako element dekoracji stołu.
– Nasz stół ma być nowoczesny – wyjaśnia Maja Wołowiec zIklasy. – Chcemy, żeby było kolorowo dlatego dominują kolory zielony, żółty i pomarańczowy. Zastawa jest na sześć osób. Dodatkowym elementem jest żywe zwierzątko.
Zwycięska drużyna przygotowała danie na cztery osoby.
– Chciałyśmy pokazać nowoczesny stolik w wiosennych kolorach – mówi Marta Siedlecka z III klasy hotelarskiej w ZS 6. – Elementem dekoracji jest mech przyniesiony z lasu, pióra i hiacynty oraz jajka przepiórcze.
Jurorzy, wybrani w drodze losowania wśród opiekunów szkół, oceniali poszczególne elementy osobno, apotem zsumowali oceny. Na koniec można było spróbować potraw przyrządzonych przez uczniów. Najlepszy okazał się Zespół Szkół nr 6 ze Szczecina, drugie miejsce zajęli gospodarze. Trzecie przypadło Zespołowi Szkół nr2 wPyrzycach.
Precz z Zielonym Ładem! - protest rolników w Warszawie
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
