Pomóc w odnalezieniu nowych produktów tradycyjnych z naszego regionu ma konkurs "Poszukiwacze Smaków". Mogą w nim wziąć udział uczniowie szkół podstawowych, gimnazjalnych i ponadgimnazjalnych z województwa zachodniopomorskiego.

- Konkurs stawiał będzie przed dziećmi i młodzieżą zadanie polegające na udokumentowaniu lokalnych tradycji kulinarnych, poprzez ich wyszukiwanie, np. w rodzinnych dokumentach, pamiątkach, zdjęciach, literaturze, rozmowach z rodzicami, dziadkami - tłumaczy Radosław Saćko z urzędu marszałkowskiego województwa zachodniopomorskiego. - Opis danego produktu, przepis, jego charakterystyczne cechy uczniowie mają przedstawić na pisemnych zgłoszeniach, a tradycję pielęgnowaną w danej rodzinie od co najmniej dwóch pokoleń, potwierdzić za pomocą wyżej wymienionych materiałów źródłowych.

Uczniowie muszą też pokazać dane danie czy produkt na zdjęciu. Ma to zachęcić dzieci do wspólnego gotowania z rodzicami czy dziadkami.

Laureaci konkursu otrzymają nagrody rzeczowe ufundowane przez województwo zachodniopomorskie. Zostanie wybranych maksymalnie 30 laureatów. Rozstrzygnięcie konkursu zaplanowano na kwiecień 2014 roku. Jeden uczestnik może przesłać do konkursu tylko jedno pisemne zgłoszenie.

Swoje zgłoszenia można przesyłać do końca stycznia tego roku, na adres: Urząd Marszałkowski Województwa Zachodniopomorskiego, ul. Korsarzy 34, 70-540 Szczecin, z dopiskiem: Wydział Rolnictwa i Rybactwa, Konkurs „Poszukiwacze Smaków”, lub składać osobiście pod powyższym adresem. Szczegółowe informacje udzielane są pod nr tel. (91) 44 10 213 lub mailo: [email protected].