Smaczny Szczecin: Recenzje - Ukraineczka

Wystrój: Wnętrze stylizowane na wygląd tradycyjnej, kresowej karczmy. Są drewniane krzesła, ozdobne, malowane butelki, chusty, tradycyjne stroje, suszone kwiaty, wykończenia z cegły i ludowa muzyka. Całość sprawia, że lokal staje się miejscem bardzo przytulnym, schludnym i klimatycznym. Lokal pomieści około 50 gości.

Obsługa: niezwykle uprzejma.


Menu: Tu znajdziesz przede wszystkim pyszne dania przygotowane według tradycyjnych, starych receptur wywodzących się z ziem Ukrainy i Litwy. W karcie menu znajdziemy między innymi prawdziwy ukraiński barszcz z pampuchami, litewskie cepeliny, pomidorki w occie, dranik ziemniaczany faszerowany mięsem i zapiekany z serem oraz SALO, czyli wyśmienitą, unikalną ukraińską słoninkę. Tu napijemy się też kwasu chlebowego, który jest starodawnym napojem Słowian. Do wyboru mamy też niespotykane ukraińskie piwo dostępne aż w 10 gatunkach.

Ceny: Barszcz ukraiński czyli prawdziwy barszcz ukraiński podawany ze śmietaną, pampuszkami oraz sosem czosnkowym - kosztuje tu 14 zł, solanka mięsna - tradycyjna zupa ukraińska gotowana na specjalnych wędlinach wraz z ogórkiem kiszonym podawana z oliwkami, plastrem cytryny i śmietaną można tu zjeść za 16 zł. Kołduny w bulionie po Litewsku podawane w kociołku są po 15 zł.

Można wybrać też w różnego rodzaju sałatkach od sałatki szefa kuchni, sałatki z grillowanym kurczakiem, do sałatki z wątróbką, za które trzeba zapłacić od 21 do 26 zł.

Dania z drobiu są od 25 zł, a można sobie wybrać kurczaka po Krymsku, czyli filet z kurczaka zapiekany z sosem czosnkowym oraz serem, roladki zakarpackie, czyli roladki faszerowane grzybami i serem, kotlet po Kijowsku to nic innego jak filet z kurczaka zawijany z masłem ziołowym.

Za danie z wieprzowiny zapłacimy od 27 do 35 zł. A podadzą nam schab po litewsku, czyli marynowane mięso w cieście naleśnikowym w sosie grzybowo - śmietanowym, mięso po królewsku co jest specjalnością szefa kuchni: schab zapiekany z pomidorami, grzybami i serem, albo karkówkę z grilla podawaną z pieczonymi warzywami do wyboru w sosie winnym lub czosnkowym. Specjalnością szefowej są cepeliny, czyli gotowane ziemniaczane ciasto nadziewane mięsem, podawane ze skwarkami i śmietaną, za które musimy zapłacić 20 zł, pielmienie czyli malutkie pierożki z mięsem podawane ze śmietaną i masłem kosztują 19 zł, a bakłażan faszerowany warzywami i zapiekany z serem i sosem czosnkowym jest po 28 zł. Draniki z mięsem, czyli placek ziemniaczany faszerowany mięsem z kurczaka, grzybami, zapiekany z serem, podawany ze śmietaną jest po 20 zł.

Opinia: Ukraineczka to lokal, który mnie zachwycił. Przyznam, że od ostatniej mojej wizyty wiele się tu zmieniło. Przede wszystkim atmosfera. Ukraineczkę uwielbia moja ciocia, która urodziła się na wschodzie.