Nasza Loteria

Rzuć pieczywo i jedz te produkty. Schudniesz bez problemu! Zamienników chleba jest naprawdę wiele, oto te najlepsz

Anna Rokicka-Żuk
Anna Rokicka-Żuk
Wideo
od 16 lat
Czasem nie potrzeba wiele, by schudnąć. Jeżeli często jesz pieczywo, wystarczy wyeliminować je z diety. Nie oznacza to wcale, że nie możesz już jeść ulubionych kanapek. Z tymi zamiennikami chleba zadanie nie będzie wcale trudne. Zobacz najlepsze substytuty mącznych wypieków, które sprawdzą się nie tylko na diecie niskokalorycznej i niskowęglowodanowej, ale także keto, paleo czy bezglutenowej.

Spis treści

Co jeść na diecie zamiast chleba?

Dieta bez chleba wielu osobom wydaje się nierealna i niesmaczna, tymczasem może być całkiem inaczej. Pieczywo można bowiem łatwo zastąpić innymi produktami, które są smaczne, lekkie i zdrowe.

Liście sałaty z nadzieniem
Co jeść zamiast pieczywa, gdy chcemy schudnąć? Oto najlepsze zamienniki chleba i sprawdź, ile mają kalorii i węglowodanów. Przesuwaj zdjęcia w prawo, naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE. margouillatphotos/Getty Images

Zobacz w naszej galerii, czym zastąpić pieczywo w diecie. Przy każdej propozycji zamienników chleba i bułek podajemy także ich kaloryczność i zawartość węglowodanów.

Pieczywo, takie jak chleb i bułki, są dla wielu osób podstawą jadłospisu. Jednocześnie to produkty często wykluczane w kuracjach odchudzających, jak również w leczniczych dietach eliminacyjnych. Stanowią bowiem główne źródło węglowodanów, których ograniczanie ułatwia utratę nadwagi.

Niezależnie od powodu, dla którego chcemy unikać pieczywa, wciąż należy spożywać pewne ilości węglowodanów. Warto więc pamiętać o sięganiu po inne ich źródła, które zapewniają je w skromniejszych ilościach, takie jak warzywa, owoce, nasiona roślin strączkowych, oleiste i pestki. Wciąż można przy tym jeść posiłki, które są podobne do tych z wyrobami mącznymi.

Czytaj także: Biblijny chleb Ezechiela to najzdrowsze pieczywo świata

Kto nie może jeść pieczywa?

Zamienniki pieczywa poszukiwane są z wielu powodów. Chleb i bułki produkowane są głównie z mąk pszennych i żytnich, stanowią źródło glutenu. Białko to, obecne w wielu rodzimych zbożach, u sporej grupy osób wywołuje reakcje nietolerancji lub nadwrażliwości. Jest absolutnie zakazane dla chorych z celiakią.

Zobacz: Celiakia dwukrotnie częściej dotyka kobiety niż mężczyzn

Powodem do rezygnacji ze spożywania pieczywa jest też obecność w większości wyrobów dostępnych na rynku drożdży piekarniczych, które nie są wskazane dla wielu osób ze względów zdrowotnych. Mogą m.in. powodować reakcje nadwrażliwości u osób z nietolerancją drożdży, a często także z nietolerancją glutenu.

Zarówno w diecie bezglutenowej, jak i diecie bezdrożdżowej, można spożywać wypieki przygotowane na zakwasie oraz dania z ziaren innych niż pszenica, żyto, orkisz czy jęczmień. A także zastąpić je warzywnymi alternatywami dla chleba!

Ze względu na wysoką zawartość węglowodanów (zwykle 14-18 g przy dawce ok. 100 kcal w kromce 40 g) tradycyjny chleb znajduje się też na liście produktów wykluczanych lub ograniczanych w jadłospisach niskowęglowodanowych, takich jak:

  • dieta wysokobiałkowa,
  • dieta wysokotłuszczowa,
  • dieta ketogeniczna, którą stosuje się m.in. w leczeniu padaczki lekoopornej,
  • dieta paleolityczna, w której nie występują ziarna zbóż.

Uważaj na swój blat i zakup nową deskę do krojenia!

Materiały promocyjne partnera
Dodaj firmę Autopromocja

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Rzuć pieczywo i jedz te produkty. Schudniesz bez problemu! Zamienników chleba jest naprawdę wiele, oto te najlepsz - Strona Zdrowia

Komentarze 3

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

K
Karolina
Chleb na diecie też można jeść, ja kupuję u https://piekarniakieltyka.pl/sklepnew/ i polecam!
I
Izydor

Chleb jak jest dobrej jakości i z odpowiedniego ziarna nie jest zły. Zobaczcie na przykład to co oferuje piekarnia mająca stronę https://ziarenko24.pl Tam można kupić chleb i w żaden sposób nie można powiedzieć, ze jest to chleb złej jakości

K
Karol

Trochę chleba i w ogóle węglowodanów nie zaszkodzi, aby wszystko z umiarem. Uważam, że należy jeść jakościowo, a nie ilościowo. Ja w swojej diecie uzupełniam braki witamin sokami własnej roboty wg. zaleceń terapiasokami.pl/gdzie-szukac-witamin. Takie soki szybko są wchłaniane przez organizm i świetnie poprawiają zdrowie. Jak się pofolgowało w jedzeniu, to trzeba to spalić (praca fizyczna, sport itp.) i wszystko będzie dobrze. Ograniczyć spożycie mięsa i słodyczy oraz używek.

Wróć na szczecin.naszemiasto.pl Nasze Miasto