Wydarzenie odbędzie się w weekend 5 - 6 października na Łasztowni, a dokładniej na Placu Gryfitów i w budynku Bulwary - Centrum Eventowo-Biznesowe. Sobota g. 12 - 20, niedziela g. 11 - 17.
Podczas Festiwalu będzie można poznać ciekawostki na temat kuchni egzotycznej, odkryć kulturalne fakty, wziąć udział w warsztatach, wykładach oraz projekcjach filmowych. Jednak przede wszystkim będzie można skosztować nowych smaków z takich zakątków jak Indie, Nepal, Syria, Izrael, Japonia, Chiny, Korea czy Liban.
CZYTAJ TEŻ:
Nie tylko jedzenie, ale także napoje pojawią się na stoiskach wystawców. Organizatorzy zapewniają, że nadarzy się okazja do do degustacji sake, umeshu i innych słynnych trunków. Nie zabranie kombuchy i już bardziej popularnej herbaty i kawy segmentu specialty.
Ciekawostek, i tych smakowych, i kulturalnych podczas październikowej wyprawy na Łasztownię nikomu nie zabraknie. To informacja potwierdzona u samego źródła.
- Partnerzy wydarzenia, czyli Szczeciński Klub Azji, Zakwasownia oraz Yaki Kingu, food truck prowadzony przez japońsko-polskie małżeństwo, zadbają o wartość merytoryczną i warsztatową Festiwalu - mówi Michał Chaszkowski-Jakubów, organizator.
Między zajadaniem się ramenem i kimchi w koreańskim stylu, degustowaniem lodów z zielonej herbaty i poszukiwaniem butelki ryżowego wina, trzeba też zarezerwować czas na kino.
- Chcemy zaprezentować przynajmniej dwa filmy - mówi Michał Chaszkowski-Jakubów. - W sposób szczególny zależy mi na projekcji „Jiro śni o sushi”, ponieważ nie tylko opowiada fantastyczną i prawdziwą historię, dotyczącą przewodniego tematu festiwalu, ale jest także po prostu rewelacyjnym filmem dokumentalnym.
Organizatorem jest kolektyw Bardzo dobra koncepcja - połączone sił ekip Szczeciński Bazar Smakoszy, bardzo dobrze i Robię Rzeczy.
Bilety 10 zł, płatne przez wejściem. Więcej szczegółów na FB: Festiwal Smaków Azjatyckich | Łasztownia.
Śmieciowe jedzenie zabiera pamięć
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?