To pierwsza tego typu knajpa w Szczecinie. Jak zapewniają je właściciele na społecznościowym portalu Facebook serwowane będą tam tradycyjne, ręcznie robione, belgijskie frytki, świeża ryba smażona w tradycyjnym brytyjskim cieście.
Dodatkowymi smaczkami będą krewetki Black Tiger i świeże sałatki, a wszystko podawane z sosami według autorskich przepisów. Wszystko można zjeść na miejscu lub zabrać na wynos. Na życzenie klienta wszystko można zapakować w gazetę, tak jak robi się to w Anglii.
Lokal mieści się przy ul. Wyszyńskiego 10 (Przy Paszteciku).
historia Fish'n'Chips:
Fish and chips (również fish 'n' chips, ang. ryba z frytkami) – brytyjskie danie składające się ze smażonej ryby (tradycyjnie dorsza lub łupacza) w cieście lub bułce tartej oraz frytek. Anglicy skrapiają całość octem słodowym.
Na Wyspach Brytyjskich potrawa upowszechniła się w drugiej połowie XIX wieku – miało to związek z rozwojem floty rybackiej i transportu kolejowego, który spowodował znaczne obniżenie cen ryb.
Danie popularne jest zwłaszcza w Wielkiej Brytanii, Australii, Nowej Zelandii, Kanadzie, na Wybrzeżu Północno-Zachodnim oraz w Nowej Anglii w Stanach Zjednoczonych, a także w Irlandii i Republice Południowej Afryki.
Fish and chips często podawane jest na wynos, dawniej tradycyjnie zawijano je w gazetę. Według badań instytutu Synovate jest to bardzo lubiane przez Brytyjczyków danie[3]. W slangu, głównie w północnych częściach Wielkiej Brytanii, "the chippie" oznacza sklep/bar podający właśnie fish and chips.
Na Warmii tak przygotowaną rybę podaje się z ziemniakami pokrojonymi w plastry i smażonymi, a na koniec posypanymi solą, pieprzem i ziołami: kminkiem, majerankiem i koperkiem.
źródło: wikipedia.org
Moje Miasto Szczecin www.mmszczecin.pl on Facebook
Uwaga na Instagram - nowe oszustwo
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
