Kilkaset lat temu w wielkanocnych koszach można było znaleźć gotowe potrawy. Ludzie święcili mięsa, przetwory, pieczywo, sałatki, napoje. Zasada była taka - im więcej tym lepiej. Dzisiaj w koszyczkach wielkanocnych można znaleźć konkretne produkty, których jest o wiele mniej niż kilka wieków temu. Podstawowymi produktami, które są niezmienne już od kilkuset lat, są: jajko, chleb i sól.
- Jajko to symbol miłości, płodności, nowego życia. Łączy się z samą postacią Zmartwychwstałego Chrystusa oraz tego wiosennego życia - opowiada etnograf. - Sól z kolei od lat jest uznawana za substancję odstraszającą złe moce. Chleb święcimy po to, aby nigdy go nie brakowało w naszych domach. Jest symbolem tego, czego nigdy nie powinno nam w życiu zabraknąć.
Oprócz tych trzech produktów niezmiennie w koszyczkach przynosi się figurkę baranka.
- Jest to bardzo ważny symbol chrześcijaństwa. Niegdyś dostępny wyłącznie dla osób bardziej zamożnych. Na wieś przywędrował ten zwyczaj nieco później - mówi Iwona Karwowska. - Wykonywane są z masła, ciasta, a nawet plastiku.
W każdej święconce znajdziemy również kawałek wędliny. Wiąże się to z tym, że Święta Wielkanocne uważane są za święta mięsne.
Dodatkowo można też włożyć do koszyka chrzan - symbol siły, zdrowia, który odpędza od nas złe moce. Kiedyś wśród wielkanocnych pokarmów nie mogło zabraknąć również kawałka ciasta, babki. Dzisiaj również jest to praktykowane. A oprócz tego możemy znaleźć też czekoladowe zajączki czy jajka.
- Dzisiaj bardziej dla dzieci, niż dla samego obrzędu wielkanocnego, zanosi się również czekoladowe smakołyki. Rodzice sprawiają tym przyjemność swoim dzieciom - zauważa etnograf.
Polecamy na gs24.pl:
Śmieciowe jedzenie zabiera pamięć
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
