Spis treści
Kotleciki szu szu - smaczne i szybkie danie z drobiu
Próbowaliście już kotlecików szu szu? To kawałki kurczaka w czosnkowo-paprykowej panierce z mąki ziemniaczanej. Skąd wzięła się ich oryginalna nazwa? Nie do końca wiadomo. Na blogach i forach kulinarnych pojawiają się wyjaśnienia, że „szu szu" to nawiązanie do kuchni azjatyckiej, w której często używa się skrobi ziemniaczanej, a także przyprawia potrawy czosnkiem i papryką. Pojawia się także bardziej humorystyczne wytłumaczenie, że są to kotleciki, które można zrobić tak szybko, że szu szu i gotowe.
Drobiowe kotleciki szu szu przyciągają nie tylko ze względu na ciekawą nazwę, ale również przez sposób wykonania. Ich przygotowanie jest bardzo proste i zajmuje niewiele czasu. Nie trzeba kroić czy rozbijać mięsa, ani robić panierki z bułki tartej i mąki pszennej. To doskonały pomysł na szybki i smaczny obiad.
Polecamy podać kotleciki szu szu jeszcze ciepłe, z jogurtowym sosem doprawionym czosnkiem oraz surówką. Będą pysznie smakować z:
- sałatką z gotowanych buraków,
- surówką z kapusty pekińskiej
- błyskawiczną zieloną sałatką do obiadu
- surówką z pora i marchewki
Zobacz wskazówki krok po kroku, jak przygotować kotleciki szu szu:
Przepis na kotleciki szu szu - prosty i sprawdzony
(porcja na 12 kotlecików, czas przygotowania: ok. 1 godzina)
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 żółtka
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
- opcjonalnie odrobina chili
- olej do smażenia
Jak zrobić kotlety krok po kroku?
- Pokrój filet z kurczaka na płaskie kotleciki.
- W misce wymieszaj jajka z mąką ziemniaczaną.
- Dodaj olej, jogurt i przyprawy. Całość dokładnie wymieszaj
- Włóż kawałki kurczaka do marynaty, każdy kawałek ma być dokładnie pokryty
- Schowaj kotlety do lodówki na minimum 30 min. Możesz zrobić je także dzień wcześniej i schować w marynacie na całą noc.
- Rozgrzej olej na patelni
- Kładź na patelnię kotleciki pokryte marynatą i smaż z obu stron na złoty kolor.
- Usmażone kotleciki przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.
Kotleciki szu szu gotowe. Życzymy smacznego!
Aktualne promocje w Lidlu
hauck
Hauck Zestaw poduszek do krzesełka dla dzieci, 2 elementy
Opis produktu wygodne: miękko wyściełany pokrowiec…
LUPILU®
LUPILU® Bluza dresowa chłopięca, 1 sztuka
Opis produktu bluza niemowlęca z kapturem wspieram…
PEPPERTS®
PEPPERTS® Obuwie domowe dziecięce w kształcie zwierząt, 1 para
Opis produktu ciepłe i wygodne z zabawnymi mo…
NOBEL LEAGUE®
NOBEL LEAGUE® Koszula biznesowa męska z bawełny, slim fit, ...
Opis produktu komfort noszenia dzięki zastosowaniu…
NOBEL LEAGUE®
NOBEL LEAGUE® Koszula biznesowa męska z bawełny, slim fit, ...
Opis produktu komfort noszenia dzięki zastosowaniu…
LUPILU®
LUPILU® Dres chłopięcy (bluzka + spodnie), 1 zestaw
Opis produktu wspieramy zrównoważoną uprawę…
LUPILU®
LUPILU® Buty dziewczęce świecące, 1 para
Opis produktu buty dziewczęce świecące z efektem ś…
LUPILU®
LUPILU® Skarpetki dziewczęce, 7 par
Opis produktu z ekologiczną bawełną komfort noszen…
ESMARA®
ESMARA® Biustonosz koronkowy bralette
Opis produktu wysokiej jakości wykończenie z elega…
NOBEL LEAGUE®
NOBEL LEAGUE® Koszula biznesowa męska, w kratkę
Opis produktu komfort noszenia dzięki zastosowaniu…
LUPILU®
LUPILU® Bluza niemowlęca z biobawełny z kapturem, 2 sztuki
Opis produktu bluza zapinana, kurteczka niemowlęca…
LUPILU®
LUPILU® Sweter niemowlęcy z bawełny, 1 sztuka
Opis produktu sweterek dzianinowy delikatnie tkany…
LUPILU®
LUPILU® Spódniczka dziewczęca z tiulu z legginsami
Opis produktu spódniczka z tiulu z legginsa…
PEPPERTS®
PEPPERTS® Spodnie dresowe chłopięce z bawełną, 1 para
Opis produktu spodnie dresowe chłopięce komfort no…
ERNESTO®
ERNESTO® Bambusowa deska do krojenia, 1 sztuka
Opis produktu bambusowa deska do krojenia (wz&oacu…
ESMARA®
ESMARA® Jeansy damskie Super Skinny Fit
Opis produktu wspieramy zrównoważoną uprawę…
LUPILU®
LUPILU® Body niemowlęce z krótkim rękawem z biobawełny, 5 sztuk
Opis produktu body niemowlęce z czystej bawełny or…
Livarno Home
Livarno Home Prześcieradło z dżerseju z gumką, 90-100 x 200 cm
Opis produktu z czystej biobawełny wyprodukow…
ESMARA®
ESMARA® Piżama damska z bawełny (bluzka + spodnie)
Opis produktu wspieramy zrównoważoną uprawę…
LUPILU®
LUPILU® Bokserki chłopięce z biobawełną, 3 pary
Opis produktu komfortowe bokserki chłopięce wykona…
CRIVIT®
CRIVIT® Spodnie dresowe damskie
CRIVIT® Spodnie dresowe damskieOpis produktu w…
Livarno Home
Livarno Home Kocyk dziecięcy, 1 sztuka
Opis produktu wtulenie się w koc daje poczucie bez…
ESMARA®
ESMARA® Spodnie dresowe damskie
Opis produktu spodnie dresowe damskie wspieramy zr…
Livarno Home
Livarno Home Ręcznik kąpielowy frotté, 100 x 150 cm
Opis produktu ręcznik kąpielowy frotté wspi…
Livarno Home
Livarno Home Pościel dziecięca z organicznego muślinu, 140 x 200 cm
Opis produktu pościel dziecięca z organiczne…
PEPPERTS®
PEPPERTS® Koszulki dziewczęce z bawełny, 3 sztuki
Opis produktu koszulki dziewczęce z bawełny zapewn…
Livarno Home
Livarno Home Prześcieradło z delikatnej flaneli z gumką, 140-160 x ...
Opis produktu prześcieradło z delikatnej flaneli w…
PEPPERTS®
PEPPERTS® Legginsy dziewczęce
Opis produktu legginsy dziewczęce komfort noszenia…
ESMARA®
ESMARA® Sukienka dresowa damska
Opis produktu sukienka dresowa damska z bawełną ws…
Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Bezkręgowce w herbacie? Zdumiewające badanie
